Menu

Kuliner Kuansing, Mie Meledak dan Ayam Geprek, Sajian Khusus di Mona Cafe

Replizar 18 Mar 2019, 09:35
Mona Cafe Hulu Kuantan menyediakan sajian khas/zar
Mona Cafe Hulu Kuantan menyediakan sajian khas/zar

RIAU24.COM -  TELUK KUANTAN - Kabupaten Kuantan Singingi yang lebih dikenal dengan budaya pacu jalurnya, juga ternyata memiliki aneka ragam kuliner mulai dari menu kekinian hingga tradisional khas yang selalu diburu oleh para penikmat kuliner. 

Seperti yang saat ini tersedia di Mona Cafe, kendati lokasinya berada di kecamatan paling hulu di Kabupaten Kuantan Singingi, namun, rasanya tidak afdol apabila tidak mengunjungi sajian khusus di Mona Cafe ini.

Usaha kuliner Kedai Kopi Mona, dengan makanan khas Mie Meledak dan Ayam Geprek ini berada di Desa Koto Kombu, Kecamatan Hulu Kuantan,  Kabupaten Kuantan Singingi Provinsi Riau. Ternyata sajian khusus Mona Cafe ini laris manis dan selalu menjadi incaran kawula muda maupun orang tua, sampai keluar Kecamatan Hulu Kuantan. 

Menurut sang pemilik warung, Mona, menceritakan awal mulanya dulu, dirinya sempat putus asa. Pelanggan yang datang ke warungnya hanya bisa dihitung dengan jari. Ia bahkan sempat berpikir ingin menutup usahanya. Namun karena dorongan dari suaminya, Hendri, usaha itu tetap ia lanjutkan. 

Pada suatu hari, kata Mona, usai makam malam, ia mengajak suaminya berdiskusi. Saat itulah ia mengutarakan bahwa dirinya ingin menutup saja usaha yang telah ia rintis. "Ternyata jualan ini susah. Mendingan saya tutup saja," cerita Mona kepada suaminya waktu itu. 

Alih-alih memberikan solusi, tutur Mona, bahkan suaminya waktu itu hanya berucap sepenggal kalimat saja."Susah itu karena tidak tau caranya," ujarnya menirukan ucapan suaminya. 

Halaman: 12Lihat Semua