Ketumbar dapat menjadi obat antidiabetes, caranya adalah rendam segenggam biji ketumbar semalaman. Pagi berikutnya, saring airnya dan minumlah. Jika menderita diabetes dan masalah kolesterol, Anda harus minum air ketumbar setiap hari. Namun konsultasikan dulu dengan dokter.

Cara tersebut membantu menurunkan glukosa darah, sehingga menjaga kadar gula darah yang sehat. Minum air biji ketumbar mengurangi jumlah LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan jumlah HDL (kolesterol baik) dalam darah.

4. Obat Penyakit Bakteri
Banyak makanan dan penyakit yang ditularkan melalui air seperti kolera, tipus, keracunan makanan, disentri. Hal itu dikarenakan oleh bakteri (salmonella). Asupan air biji ketumbar secara teratur melindungi dari penyakit yang berasal dari makanan karena sifat antibakterinya.

Selain minum airnya, anda bisa juga menambahkannya dalam makanan. Biji ketumbar dalam makanan biasa dapat mencegah infeksi bakteri terutama dari salmonella. Biji ketumbar mengandung konsentrasi yang tinggi sebagai antibiotik melawan salmonella.

5. Obat Anemia