Masih Bingung Buat Kue Lebaran? Coba Resep Pisang Kurma

Cara membuat:
1. Kocok mentega, selai kacang, dan gula pasir hingga tercampur rata. Masukkan telur satu per satu sambil terus kocok hingga tercampur rata.

2. Masukkan pisang, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan kayu manis bubuk yang sudah diayak, masukkan kurma dan vanili bubuk, aduk hingga rata.

3. Masukkan adonan dalam plastik segi tiga, buat bulatan-bulatan sedang di atas loyang yang sudah dioles margarin.

4. Panggang dalam oven dengan suhu 160oC selama 30 menit, angkat dan dinginkan.