2 siung bawang putih, cincang halus

Cara Membuat:

1. Campur kuning telur asin dengan tepung maizena dan air kemudian aduk rata, buat hingga adonan cukup cair.

2. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, bawang putih dan daun bawang. Aduk rata.

3. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, aduk pelan dan diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap.

4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.