Daging ayam, bebek atau puyuh juga bisa dimasak menjadi bacem yang enak. Tak hanya enak, daging ayam, bebek dan puyuh yang dimasak bacem juga akan memiliki tekstur yang lebih empuk, matang sempurna serta menggugah selera.
zxc2

3. Daging Merah

Selain bahan-bahan diatas, daging merah seperti daging sapi dan kambing juga bisa dimasak menjadi masakan bacem.

Untuk mengurangi aroma prengus daging, Anda bisa menambahkan air jeruk nipis ke dalam bumbu bacem atau menambah bumbu rempah-rempah seperti serai dan jahe di dalamnya.