200 gr tape singkong atau secukupnya, buang seratnya

Cara membuat:

1. Potong-potong tape singkong jika terlalu besar sesuai selera.

2. Ambil 3 potong tape singkong dan hancurkan. Campurkan dengan sirup cocopandan dan sedikit air.

3. Tuang ke dalam mangkuk, masukkan potongan tape lainnya yang utuh.

4. Beri es serut di atasnya dan tuang sirup cocopandan dan kental manis.Es tape singkong siap disajikan dan dinikmati. Jika terasa kurang manis, silakan ditambah gula sendiri.