10 buah cabai rawit

Cara Membuat 

1. Siapkan semua bahan. Goreng bumbu yang akan dihaluskan kecuali garam, gula, penyedap masakan dan lada bubuk. Haluskan bumbu yang telah digoreng bersama garam, gula, lada dan penyedap masakan.

2. Goreng udang hingga setengah matang, tiriskan kemudian sisihkan sebentar.

3. Rebus sedikit air hingga mendidih, masukkan bumbu ke dalam rebusan air. Aduk rata.
Tambahkan udang ke dalam rebusan bumbu, aduk rata.