RIAU24.COM - Pada umumnya, soto Betawi menggunakan daging sapi di penyajiannya. Tapi soto betawi juga bisa memakai bahan daging ayam tapi tidak mengurangi kenikmatannya. Berikut ini cara membuatnya.

Bahan:

1 liter santan cair
1 liter susu cair full cream
300 ml air
500 gr daging ayam