5 butir telur
200 ml air

Cara Membuat:
1. Ceplok telur seperti mata sapi, goreng satu per satu.

2. Kemudian di wajan lain, tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak. Tumis hingga layu dan kemudian masukkan cabai, saus tomat, saus tiram dan kecap.

3. Tambahkan air dan aduk-aduk, tunggu hingga mendidih.