Cara Membuat Ayam Suwir Kecap Enak Bikin Nagih
Ilustrasi/net
1. Rebus daging ayam. Tiriska. Goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
2. Haluskan semua bahan bumbu dan garam (kecuali lengkuas dan daun-daun).
3. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun-daun sampai harum.
4. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan. Aduk rata.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
5. Tambahkan air, kecap, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
6. Masak sambil sesekali diaduk sampai airnya menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
