4 sdm gula pasir
6 siung bawang putih
50 biji cabe rawit

Cara Membuat: 

1. Potonglah ayam yang sudah dibersihkan menjadi beberapa bagian, kemudian masukkan ke dalam panci yang sudah di isi air.

2. Masak ayam selama 15-20 menit, hingga hilang bau amisnya.