2. Turunkan kecepatan mixer, masukkan telur satu per satu. Aduk rata sampai mengembang.

3. Masukkan baking powder dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan. Selingi dengan larutan kental manis. Aduk dengan mixer berkecepatan rendah hingga tercampur.

4. Panaskan oven.

5. Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu.

6. Taburi permukaan adonan dengan kacang tanah sangrai yang ditumbuk kasar.

7. Panggang bolu kacang hingga matang. Setelah bolu dingin, keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.