Jika ingin menu yang segar untuk berbuka puasa, maka es pisang hijau atau es pisang hijau adalah jawabannya. Makanan khas Makassar ini terbuat dari pisang raja atau pisang kapuk. Hanya saja, pisang tersebut dibungkus dengan lembaran telur dadar yang terbuat dari adonan tepung yang diwarnai hijau dari sudut pandang.

Esp pisang hijau ini kemudian dinikmati dengan tambahan es serut, kuah santan, dan sirup. Sensasi dingin es serut dan manisnya pisang hijau membuat menu ini selalu hadir di meja makan orang Bugis.

Mie Caluk (Aceh)

Mie caluk Aceh menjadi pilihan lain untuk berbuka puasa. Makanan tradisional ini memiliki cita rasa bumbu yang khas dan sedikit pedas. Sedangkan kuahnya menggunakan kacang-kacangan dan campuran bumbu seperti kunyit dan cabai kering. Biasanya sepiring mie caluk disajikan dengan daun pisang. Akan semakin nikmat jika disantap dengan campuran daun singkong dan kerupuk merah.