Resep Malbi Ayam khas Palembang, Cocok Disajikan Saat Berbuka Puasa dan Sahur
Ilustrasi malbi ayam khas Palembang (Foto: Internet)
7 siung bawang merah
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
Cara Membuat:
2. Masukkan daging ayam. Aduk-aduk sebentar sampai warnanya berubah jadi putih.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
3. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Tutup wajan. Masak hingga daging ayam empuk dan kuahnya menyusut.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
