Cara Membuat Rujak Soto khas Banyuwangi
Ilustrasi/net
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
7 siung bawang merah
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
Cara Membuat:
1. Ulek halus bumbu rujak. Rebus tauge dan kangkung sebentar. Goreng tempe dan tahu, sisihkan.
2. Rebus daging sapi hingga matang, angkat dan potong-potong, buang air rebusannya.
3. Rebus air lagi, masukkan daging yang sudah dipotong. Selagi menunggu daging direbus, buat bumbu.
