Sistem yang mencakup perjalanan makanan dari pertanian ke meja – termasuk ketika ditanam, dipanen, diproses, dikemas, diangkut, didistribusikan, diperdagangkan, dibeli, disiapkan, dimakan, dan dibuang – perlu segera diubah dengan cara yang lebih berkelanjutan.

“Hidup kami bergantung pada sistem pangan pertanian. Setiap kali Anda makan, Anda berpartisipasi dalam sistem. Makanan yang kami pilih dan cara kami memproduksi, menyiapkan, memasak, dan menyimpannya menjadikan kami bagian integral dan aktif dari cara kerja sistem pertanian pangan”, kata Rajendra Aryal, Perwakilan FAO di Indonesia.