Inilah 5 Makanan Khas Aceh Paling Enak Sebagai Rekomendasi Kulinermu

Ayam tangkap terbuat dari ayam muda yang digoreng kering dengan cabai hijau dan daun teumura. Ayam tangkap biasanya dimasak dengan potongan-potongan kecil. Saat disajikan, ayam goreng biasanya tersembunyi di balik tumpukan cabai hijau dan daun teumura yang sudah digoreng kering.

4. Kuah sie itek.

Kuah sie itek merupakan salah satu kuliner lezat yang berasal dari daerah Bireuen. Bahan utamanya adalah daging itik atau bebek. Masakan berkuah yang satu ini sangat digemari oleh masyarakat Aceh. Daging itik biasanya dimasak menggunakan bumbu khas dengan rasa rempah yang kuat dan tidak amis.

5. Kuah pliek u.

Selain kuah sie itek, ada pula kuah pliek u. Kuliner ini merupakan masakan khas Aceh Barat. Kuah pliek u terdiri dari sayuran yang banyak ditemukan di tanah Aceh. Selain lezat, kuah pliek u juga punya makna yang dalam. Biasanya melambangkan kekerabatan yang erat dan keberagaman masyarakat Aceh yang disatukan ke dalam sebuah kuali besar.

Postingan di sosial media Instgram yang menjelaskan mengnenai makanan khas Aceh ini dibagikan melalui akun sosial media Instagram milik @top5.id (22/12/2021). Setidaknya postingan tersebut telah mendapatkan sebanyak kurang lebih Seribu tanda suka