Menghabiskan hidup mereka di dasar laut, hiu hantu adalah pemakan dasar yang memakan cacing laut, bulu babi, kepiting, dan moluska. Seperti sepupu hiu mereka, mereka menggunakan elektroresepsi, yang membantu mereka merasakan arus listrik organisme lain, untuk mencari mangsanya dalam kegelapan, karena hampir tidak ada cahaya alami di kedalaman ini.

Lantas, bagaimana cara hiu hantu kawin? Mirip dengan kerabat dalam keluarga hiu, hiu hantu jantan memiliki kait seks yang bisa ditarik di kepala mereka. Organ seks ini digunakan untuk menahan betina di tempat selama sanggama, sementara dua organ clasper lainnya di daerah panggul membuahinya.

Hiu hantu betina memiliki dua rahim, yang memungkinkannya bertelur lebih dari satu di dasar laut. Embrio hiu hantu berkembang di dalam kapsul telur ini dan memakan kuning telur sampai siap menetas.