Jajanan Lezat! Resep dan Cara Mudah Membuat Hot Pangsit Isi Ayam
Hot Pangsit Isi Ayam /cookpad.com
- Campur semua bahan kulit dan aduk jadi satu. Lalu ulenin sampai menjadi adonan yang siap di giling dengan ampia/noodle maker. Disini aku mulai dari nomor 1-6 hasilnya 8 lembar kulit pangsit dengan ukuran 12 cm× 30 cm.
- Panaskan 3 sendok makan minyak sayur lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan suwiran ayam, telur orak-arik, garam dan masako. Masak sampai matang tanpa ada penambahan air.
- Ambil selembar kulit pangsit dan oles dengan air.
- Letakjan 2 sendok makan ayam dan 1 sendok makan daun bawang.
- Lipat dua kulit pangsit, lalu pinggirannya kita oles kembali dengan air. Lalu lipat pinggirnya sambil ditekan – tekan agar ketika digoreng isiannya tidak keluar.
