Menu

3 Kuliner Aneh dan Ekstrem Asli Pulau Bangka, Mau Coba ?

Devi 22 Jul 2022, 08:25
Foto : Rusip
Foto : Rusip

Selain rusip, ada pula jenis makanan ekstrem lainnya yang oleh orang Bangka sering dijadikan lauk sebagaimana rusip, yakni kecalok. 

Berbeda dengan rusip yang terbuat dari ikan teri, kecalok terbuat dari udang rebon yang juga dicampur dengan garam gongseng dan gula aren.

Proses pembuatannya pun hampir sama dengan tata cara pembuatan rusip. 

Mengenai rasa, kecalok rasanya mendekati rasa terasi karena memang berasal dari bahan utama yang sama.

Dan ada satu lagi makanan ekstrem yang harus Anda coba saat di Bangka, namanya Pekasem. 

Namun berbeda dengan rusip dan kecalok, Pekasem sulit ditemukan di toko oleh-oleh di Pulau Bangka, apalagi di rumah-rumah makan.

Halaman: 345Lihat Semua