Oleh karena itu, hukum di Jepang mengatur persiapan ikan di semua restoran dengan koki yang menjalani pelatihan keras selama 3 tahun atau lebih.

Banyak chef fugu yang berpengalaman dan disegani di Jepang rupanya akan mencoba untuk meninggalkan sedikit tetrodotoxin sehingga saat dikonsumsi rasa kesemutan akan melewati lidah.

Fugu sering dicoba oleh orang barat atau pencari adrenalin umum hanya untuk pengalaman, tetapi jika Anda ingin taruhan yang lebih aman, Shimonoseki, sebuah kota di Jepang Barat, sampai saat ini tidak memiliki kematian terkait fugu sedangkan secara umum ada sekitar 100 kematian per tahun.

2. Katak Raksasa

Katak Raksasa Namibia atau Pyxie raksasa cukup lezat di Namibia, sering dikonsumsi sebagai hidangan perayaan, terutama oleh orang-orang Ovambo.