Karbohidrat yang terkandung dalam nasi putih mudah dicerna, sehingga menyediakan sumber energi yang cepat dan efisien.

Nasi putih juga memiliki tekstur yang lembut di perut, sehingga cocok untuk mereka yang sensitif terhadap kesehatan pencernaan. Nasi putih juga mengandung nutrisi penting, seperti zat besi, folat, dan vitamin B.

Tak hanya itu saja, tapi nasi putih juga bebas gluten. 

Hal ini menjadikan nasi putih menjadi pilihan yang lebih aman bagi mereka yang intoleransi terhadap gluten atau penyakit seliak.

Perbandingan nutrisi antara nasi putih dan roti gandum diungkap oleh Souper Sage. Kandungan kalori nasi putih dan roti gandum dalam 100 gram ternyata lebih besar roti gandum sekitar 265 kcal, sedangkan nasi putih 130 kcal.