Gibran Sebut Nasi di Makan Siang Gratis Bisa Diganti Mi, Apa Kata Profesor Gizi?

RIAU24.COM - Wakil presiden terpilih Gibran Rakabuming Raka belum lama ini mengungkapkan menu makanan bergizi gratis bisa berbeda di setiap daerah. Ia menuturkan makanan pokok sumber karbohidrat tidak harus selalu nasi setiap hari.
Jenis sumber karbohidrat disebut Gibran bisa diganti dengan mi hingga jagung. Hal itu diungkapkan oleh Gibran ketika melakukan uji coba makanan bergizi gratis di SDN 4 Tangerang, Kota Tangerang, Senin (5/8/2024).

"Ya di tiap daerah beda-beda ya menunya ya, mungkin tidak semuanya nasi," kata Gibran dikutip dari detikNews.

"Tidak harus setiap hari nasi, mungkin ada mie, ada jagung, nggak apa-apa, nggak masalah, asalkan sekali lagi, kebutuhan nutrisi, gizi, setiap hari terpenuhi," sambungnya.

Berkaitan dengan hal tersebut, Ketua Umum PERGIZI PANGAN Indonesia Prof Dr Ir Hardinsyah, MS menjelaskan bahwa sumber karbohidrat memang bisa didapatkan dari mana saja.

Menurutnya, menggantikan nasi putih dengan mi atau jagung pada waktu tertentu bisa menjadi cara agar nanti anak-anak tidak mudah bosan dengan makanan yang disediakan.