Bagi sebagian orang bakso ini tentu aneh didengar, yak bakso ini bernama bakso comberan. Bakso ini bisa Anda temui di kawasan Depok. Bakso Comberan Pak Bewok ini lokasinya ada di Jalan Walet, Beji, Depok.

Disebut bakso comberan atau bakso sampah, dikarenakan kuahnya berwarna hitam pekat dengan paduan tulang ayam dengan sedikit daging.

Walau demikian, Pak Bewok ini ternyata memiliki pelanggan yang banyak. Warung baksonya juga sudah berdiri sejak tahun 1995. Selain tulang ayam, bakso ini juga dipadu dengan kerongkongan ayam, ceker hingga sayap. 

5. Bakso lava

Bakso yang satu ini berukuran jombo yang disajikan di atas hotplate isiannya sangat mengejutkan. Inovasi Bakso Rusuk Joss yang ada di Jakarta ini dilengkapi dengan saus barbeque. 

Bakso ukuran besar dengan berat satu kilo ini diisi dengan beberapa buah bakso ukuran kecil dengan paduan sambal yang pedas.