RIAU24.COM - Perkedel merupakan salah satu makanan yang simpel dan cara membuatnya pun juga gampang. Kamu pun bisa menggunakan daging ayam sebagai campuran untuk membuat perkedel.

Yuk langsung saja intip bahan dan cara membuatnya seperti yang dilansir dari Fimela.com, Minggu, 14 April 2019.
zxc1

Bahan:
1/2 sdt kaldu ayamgaram secukupnya
1/2 sdt lada bubuk

1 butir telur
2 batang daun bawang, cincang
100 gr daging ayam, giling
300 gr kentang

Bumbu halus:
2 siung bawang putih

3 siung bawang merah
zxc2

Cara membuat:
1. Kupas kentang dan goreng hingga matang. Haluskan selagi hangat. Goreng bawang putih dan bawang merah, haluskan dan campurkan dengan bumbu halus.

2. Campurkan dengan ayam giling, daun bawang, garam, dan kaldu ayam secukupnya. Bentuk bulat-bulat.

3. Kocok lepas telur, celup perkedel dan goreng perkedel hingga matang.Sajikan perkedel ayam selagi hangat.

Gampangkan cara membuatnya, selamat mencoba.