RIAU24.COM - Butuh yang dingin-dingin setelah seharian berpuasa? Tak ada salahnya kamu mencoba es kopyor ala rumahan berikut ini.

Meski cara buatnya sederhana, rasanya juga tak kalah nikmat dengan yang ada ditempat-tempat terkenal. Yuk langsung saja simak bahan dan cara membuatnya.
zxc1

Bahan:
Es batu secukupnya

Sedikit garam
Sirup coco pandan secukupnya
1/2 sendok teh vanili
1 bungkus agar-agar aneka rasa
4 gelas santan kental
4 sendok makan gula pasir
zxc2

Cara Membuat
1. Langkah awal masak semua bahan kecuali sirup dan es batu hingga mendidih. Angkat, dinginkan sebentar.

2. Guyur perlahan adonan kopyor fantasi ke atas es batu menggunakan sendok sayur. Biarkan menggumpal-gumpal, aduk sedikit demi sedikit diamkan hingga benar-benar kopyor mengeras.

3. Es kopyor siap dinikmat dengan sirup coco pandan saat berbuka nanti. 

Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya. Es kopyor inipun bisa menjadi sajian untuk berbuka. Selamat mencoba.