RIAU24.COM - Kepingin masak mie tapi bosan sajian yang itu-itu saja? Coba resep mie godog Jawa yang bisa dibuat sendiri di rumah. Berikut ini resepnya yang dilansir dari Fimela.com.

Bahan:
sayur sawi secukupnya, potong-potong
1 butir telur
1 papan mie telur, rebus sebentar
2 buah bakso, iris tipis

zxc1

Bumbu halus:
garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
1/4 sdt lada bubuk minyak secukupnya
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih

3 buah cabai rawit (optional)

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sawi dan tumis sebentar.

2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga matang.

3. Tuang air secukupnya, masukkan mie yang sudah direbus setengah matang dan bakso. Masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat.

4. Mie godog jawa sederhana siap sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
zxc2