500 gram daging sapi atau kambing, iris tipis

Cara membuat

1. Tumis bawang bombay hingga harum.

2. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.

3. Tambahkan satu ruas jahe, aduk rata.

4. Masukkan daging ke dalam tumisan bawang, aduk rata kemudian tumis hingga setengah matang.