RIAU24.COM - Lagi berakhir pekan tapi bingung mau buat apa untuk keluarga? Ada satu resep camilan sederhana yang mudah untuk dibuat di rumah meskipun hanya dengan sedikit bahan. Dilansir dari Fimela.com, berikut ini resep stik keju mozarella tepung roti.
zxc1

Bahan:
air dan minyak goreng secukupnya
keju mozarella secukupnya, potong panjang

1/2 sdt bubuk bawang putih
1 butir telur, kocok lepas
1 sdt gulatepung panir/roti secukupnya
2 sdm tepung terigu
zxc2

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu dengan bubuk bawang putih, gula dan sedikit air, aduk hingga larut dan jangan terlalu kental maupun encer, sebagai bahan pencelup keju.

2. Celupkan keju ke dalamnya dan gulung pada tepung roti. Bekukan kurang lebih 1 jam di freezer agar tepung roti menempel.

3. Keluarkan dan biarkan hingga dinginnya hilang. Goreng hingga kecokelatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.

4. Sajikan stik keju mozarella tepung roti yang meleleh bagian dalamnya. Nikmati selagi hangat dengan cocolan saus.