1. Campur semua bahan dalam mangkuk dan aduk rate 

2. Lalu bungkus mozzarella dengan kulit pangsit lalu dengan filling daging, lipat membentuk siomay, taburi dengan parutan wortel.

3. Oleskan steamer dengan minyak agar tidak lengket.

4. Kukus selama 6-8 menit atau sampai matang.

5. Untuk saus, campurkan semua bahan dan aduk rata.

6. Sajikan dengan saus.