RIAU24.COM - Masih bingung mau buat apa hari ini? Tak ada salahnya anda membuat chicken egg roll seperti yang ada di restoran siap saji. Berikut ini cara membuatnya seperti yang dilansir dari Fimela.com.
zxc1

Bahan:
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdm tepung maizena

1 sdt gula pasir
2 butir telur
4 siung bawang putih, haluskan
500 gr ayam cincang

Bahan kulit:
1 sdm margarin, cairkan
1 sdm tepung maizena
2 butir telur kuning telur

3 butir telur utuh
4 sdm tepung terigu
150 ml air
zxc2

Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kulit, aduk rata dan encer. Panaskan teflon dan tuang secukupnya. Tipis saja, jangan terlalu tebal. Setelah bisa dikelupas, tanda sudah matang, angkat. Lakukan hingga habis.

2. Campur semua bahan isian, ambil kulit dan isi secukupnya, gulung kulit. Lakukan hingga habis.

3. Kukus selama 15 menit, angkat dan biarkan dingin. Potong-potong.

4. Siapkan 1 sdm tepung terigu, balurkan sedikit terigu pada egg roll dan goreng hingga matang kecokelatan.

Egg roll ayam siap sajikan sebagai camilan, disajikan sebagai lauk atau bekal. Selamat mencoba.