RIAU24.COM - Tape biasanya dapat dimakan secara langsung atau diolah dibuat menjadi tape goreng. Bagi kamu yang ingin membuat tape dengan cara yang berbeda, berikut ini resep tape goreng isi cokelat.

Bahan:
Meses cokelat sesuai selera
6 biji tape singkong

Adonan Tepung:

Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdm gula pasir
7 sdm tepung terigu

Cara Membuat:
1. Gunakan sarung tangan plastik, hilangkan serat pada tape singkong. Haluskan dengan menggunakan tangan.

2. Ambil 1 sendok tape yang telah dihaluskan, ambil meses sesuai selera untuk isian. Kemudian buat bulatan hingga meses tidak terlihat. Lakukan pada adonan yang masih tersisa.

3. Untuk membuat adoanan tepung, masukkan tepung terigu ke dalam wadah, masukkan vanili dan gula serta air secukupnya. Buat adonana tidak terlalu cair atau terlalu kental. Masukkan bulatan tape ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaan tape terbalut oleh tepung.

4. Panaskan minyak ke dalam wajan dengan api sedang. Goreng tape hingga berwarna kekuningan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Tape goreng isi cokelat siap dihidangkan dengan secangkir kopi atau teh hangat. Selamat mencoba.