2 siung bawang putih, cincang
2 siung bawang merah, cincang
3 buah cabai merah, buang bijinya dan potong dadu kecil

Cara Membuat:

1. Lumuri dada ayam dengan jeruk nipis, bilas setelah 10 menit.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna.