Menu

Minuman Buka Puasa: Es Kacang Merah

M. Iqbal 17 May 2020, 12:46
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Mau buat es yang simpel untuk berbuka puasa hari ini? Mumpung masih akhir pekan, kamu bisa membuat es kacang merah. Cara buatnya juga gampang kok. Ini resepnya.

Bahan-bahan:
Es batu (serut atau hancurkan)
Garam secukupnya

Gula merah secukupnya
Gula pasir secukupnya
Sirup cocopandan
Susu kental manis
250 gram kacang merah kering  (rendam selama semalam)

Cara membuat:
1. Rebus kacang merah hingga empuk. Tambahkan gula pasir, gula merah, dan garam.

2. Tuangkan kacang merah ke dalam semangkuk es serut.

3. Sajikan dengan susu kental manis dan sirup cocopandan.

Es kacang merah siap dinikmati untuk berbuka puasa. Selamat mencoba!