Ciri-ciri telur ayam infertil cuma bisa diketahui dengan cara memecah dan memperhatikan kuning telur. Pada telur ayam infertil, blastodisc berupa titik putih pada kuning telur bentuknya tak beraturan.

Sementara pada telur ayam fertil, blastoderm bentuknya bulat sempurna berwarna putih dengan bagian tengah yang gampang terlihat.

Maka ciri-ciri telur ayam infertil jika dilihat secara fisik sangat sulit dibedakan. Namun bagaimana dengan rasa dan kandungan gizinya?