Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus bersama cengkeh, kapulaga, kayu manis, sereh, daun salam, dan asam kandis hingga harum.
2. Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna.

3. Tuan air lalu tutup wajan. Masak hingga daging empuk. Beri garam dan gula.
4. Setelah daging empuk, masukkan fibercreme. Aduk hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan.