saus tiram secukupnya

Cara memasak:

1. Cuci bersih udang, belah punggung dan buang kotoran dan kulit, sisakan ekor.

2. Campur air asam jawa, bawang putih, sedikit garam, lada, udang. Aduk rata, marinasi kurang lebih 30 menit.

3. Panaskan dua sendok makan minyak goreng, tuang udang yang sudah dimarinasi. Masak sampai mendidih, tambahkan FiberCreme, bumbui saus tiram, kecap manis dan sedikit gula.

4. Masak sampai saus mengental, masukkan cabai rawit. Angkat dan siap disajikan.