RIAU24.COM - Mumpung masih akhir pekan, tak ada salahnya menyajikan hidangan saat di rumah. Salah satunya adalah membuat beef burger. Daripada beli di luar, kamu bisa banget buat sendiri di rumah. Berikut ini resepnya

Bahan:
roti bun secukupnya

Bahan patty:
bubuk oregano secukupnya
1 buah bawang bombay, cincang

1 cup tepung roti/panir
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur (optional)
1 sdt merica bubuk
2 butir telur
300 gr daging sapi cincang/giling

Bahan pelengkap:
keju slice, selada, tomat, saus tomat, saus pedas dan mayonaise secukupnya

Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan patty, aduk rata dan bentuk bulat tipis. Jangan terlalu tebal agar matang hingga ke dalam saat dipanggang.

2. Panggang di atas teflon dengan sedikit margarin. Jika sudah matang, balik dengan hati-hati. Panggang hingga matang.

3. Belah roti bun dan panggang sebentar, isi dengan patty, saus, mayonaise, tomat, selada dan keju slice yang dipanggang sebentar. Tutup dengan bun.

Beef burger siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba.