lidi untuk menyemat

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu utuh dan tumis hingga harum.

2. Masukkan ikan tuna yang telah disuwir-suwir, tuang air secukupnya. Aduk rata dengan bumbu.

3. Masukkan garam dan gula secukupnya, tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.Ambil daun pisang secukupnya, tata nasi dan tumis tuna di atasnya, gulung dan semat dengan lidi di ujung-ujungnya.

4. Bakar nasi bungkus duan pisang hingga daun pisang kering dan sedap.