Menu

Gampang Cara Buatnya, ini Resep Tahu Walik Isi Aci Renyah

M. Iqbal 27 Aug 2020, 11:48
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Punya tahu di rumah dan ingin buat camilan untuk keluarga di rumah? Kamu bisa coba buat tahu walik. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan:
garam dan merica bubuk secukupnya
1/2 sdt kaldu jamur

2 siung bawang putih, haluskan
6 buah tahu goreng, potong diagonal
100 gram tepung sagu
100 ml air panas
150 gram daging ayam giling

Cara Membuat:
Pertama, balik tahu, sehingga bagian putihnya berada di luar. Keluarkan isi tahu.

Kedua, campur tepung sagu, daging ayam, kaldu jamur, garam, merica, dan bawang putih. Aduk rata. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Ketiga, isi tahu dengan aci ayam.

Keempat, panaskan minyak. Goreng tahu walik sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.