RIAU24.COM - Bingung mau masak sayur apa hari ini? Kamu bisa buat sayur asem yang memiliki rasa segar dan pastinya dapat menambah selera. Berikut ini resepnya.

Bahan-Bahan
1 buah labu siam
1 ons kacang tangah
2 buah jagung manis
2 ons kubis
7 buah melinjo
10 helai kacang panjang

10 lembar daun melinjo

Bumbu Halus
1/4 sdm penyedap rasa
1/3 sdt terasi
1/2 ons asam jawa
1/2 sdm gula pasir
1 sdm garam
2 siung bawang putih

3 butir kemiri
4 buah cabai rawit
5 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah

Cara Membuat:
Pertama, didihkan air. Masukkan bumbu halus.

Kedua, potong dan iris-iris semua bahan sayur.

Ketiga, masukkan kacang tanah, kacang panjang, buah melinjo, dan jagung ke dalam rebusan. Masak hingga setengah matang.

Keempat, masukkan labu siam, daun melinjo, dan kubis.

Terakhir, masak hingga bumbu meresap dan semua bahan empuk. Angkat dan sajikan.