Menu

Resep Tempe Cabe Garam Anti Ribet

M. Iqbal 3 Sep 2020, 09:02
Ilustrasi/net
Ilustrasi/net

RIAU24.COM - Ada banyak masakan simpel namun tetap menggugah selera yang bisa anda buat hari ini. Salah satunya adalah tempe cabe garam. Cara buatnya juga gampang kok. Ini bahannya.

Bahan:
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Penyedap masakan secukupnya

1 kotak tempe ukuran sedang dipotong dadu atau kotak panjang sesuai selera
3 sdm tepung terigu
5 siung bawang putih dicincang halus
7 buah cabai rawit (cincang kasar)
Sejumput garam

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dengan penyedap masakan dan air secukupnya, aduk rata.

2. Masukkan tempe ke adonan tepung, aduk rata.

3. Panaskan minyak kemudian goreng tempe yang telah berbalut tepung hingga berwarna kuning kecokelatan atau matang.

4. Tiriskan dan sisihkan tempe yang telah digoreng matang.

5. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

6. Tambahkan garam secukupnya ke dalam bumbu, tambahkan tempe ke dalam bumbu, aduk rata.