15 Jenis Makanan yang Tidak Harus Anda Panaskan Dalam Microwave
15 Jenis Makanan yang Tidak Harus Anda Panaskan Dalam Microwave (foto :deposit)
- Dalam microwave, brokoli kehilangan sebagian besar khasiatnya yang bermanfaat. Yang terbaik adalah mengukusnya. Ini akan menjaga rasa produk dan sebagian besar vitamin dan mineralnya.
- Sayuran hijau (seperti daun bit, misalnya) memiliki khasiat tertentu dan dapat terbakar saat diproses di microwave. Alhasil, alih-alih menjadi santapan lezat, makanan gosong akan berakhir di meja Anda, dan peralatan rumah tangga pun akan menjadi rusak.
- Radiasi elektromagnetik memicu pembentukan nitrosamin berbahaya pada bayam dan bit. Zat ini mungkin karsinogenik.
- Capsaicin, yang ditemukan pada cabai dan memberikan rasa pedas yang menyengat, mulai menguap saat paprika dimasak di microwave. Begitu pintu microwave dibuka, ruangan akan dipenuhi kepulan asap yang tajam.
- Anggur segar dan gooseberry diubah menjadi potongan plasma di microwave - sebuah eksperimen yang indah namun berisiko.
