Cara Membuat Cumi Bakar Bumbu Ketumbar
Ilustrasi/net
Cara Membuat:
1. Bersihkan cumi-cumi, tetapi kulitnya jangan dikupas, dan tiriskan.
Baca juga: Konstruksi Tanpa Semen: Dinding dari Tanah dan Sampah Dapat Mengubah Bentuk Bangunan Modern
2. Siapkan wadah, rendam cumi-cumi yg sudah bersih dengan bumbu halus, margarin yang dilelehkan dan garam. Diamkan selama 15 menit atau dimasukkan kedalam kulkas.
3. Siapkan tusukan sate, lalu tusuk cumi–cumi dengan tusukan sate.
4. Siapkan treflon atau pemanggang dan bakar cumi-cumi hingga matang. Angkat, hidangkan bersama nasi hangat dan sambal.
Demikianlah resep cumi bakar bumbu ketumbar. Selamat mencoba!