5. Bentuk isian jadi lonjong lalu padatkan.

6. Gulung isian dalam kol, sematkan lidi, lakukan sampai semua adonan habis.

7. Untuk membuat saus, panaskan minyak, lelehkan mentega dan tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, tumis sampai layu. Tambahkan lada, masukkan tomat, tambahkan saus tomat, gula dna garam. Aduk rata dan masak hingga mengental.

8. Masukkan kol gulung dalam saus. Masak dengan api kecil, tutup panci dan aduk sesekali. Masak hingga saus menyusut.

Selamat memasak!