RIAU24.COM - Gula aren mengandung lebih sedikit glukosa yang karena nya membantu menstabilkan kadar gula darah dibandingkan dengan pemanis lainnya.
zxc1
Selain itu, gula aren mengandung serat makanan yang disebut inulin. Studi menunjukkan bahwa serat nabati ini dapat membantu mengendalikan bakteri di usus, melancarkan pencernaan dan meningkatkan penyerapan mineral tubuh. 

Di samping itu, penelitian menunjukkan bahwa gula aren mengandung kadar vitamin, mineral, dan nutrisi yang lebih tinggi daripada gula lainnya. 

zxc2
Satu sendok makan gula aren mengandung 54 kalori, 0 gram protein, 0 gram lemak, 15 gram karbohidrat, 0 gram serat, 15 gram gula pasir. 

Skor indeks glikemik gula aren adalah 41 , yang membuatnya sesuai untuk diabetes juga.

Menurut penelitian, gula aren baik digunakan bagi penderita diabetes tipe 2 untuk mengelola kadar gula darah mereka.

Namun meski begitu, sama seperti kebanyakan jenis gula lainnya, gula aren harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Asupan gula yang berlebihan dapat menyebabkan banyak masalah kesehatan, termasuk masalah jantung, obesitas, dan kerusakan gigi.