RIAU24.COM - Kebanyakan dari kita gemar ngemil di malam hari, kadang-kadang bahkan setelah makan malam.

Menurut Survei Makanan dan Kesehatan 2021 Dewan Informasi Makanan Internasional yang berbasis di Washington DC, sekitar 65 persen mereka yang disurvei makan setidaknya satu camilan di malam hari dan hampir 50 persen ngemil antara pukul 9 dan 11 malam.

Pertanyaan yang sering diajukan adalah, apakah makan malam bisa mempersulit penurunan berat badan, atau malah membuat berat badan bertambah?

Studi di Jepang menemukan bahwa ngemil di malam hari tidak hanya mengurangi pembakaran lemak, tapi juga meningkatkan kadar kolesterol total dan LDL dalam darah.

Ini menunjukkan bahwa makan malam mengubah metabolisme lemak dan meningkatkan risiko penambahan berat badan dan obesitas.

Penelitian yang diterbitkan di Chronobiology International, menemukan bahwa pengaturan waktu makan lebih penting daripada olahraga teratur untuk mencegah obesitas.