Salah satu fungsi utama hati adalah detoksifikasi yang berperan krusial dalam menjaga kesehatan tubuh manusia.

Hati menggunakan sejumlah enzim untuk memecah molekul-molekul kompleks dan menghilangkan zat-zat berbahaya. Setelah itu molekul kompleks disederhanakan agar lebih mudah diekskresikan melalui urine atau feses.

2. Memproduksi Empedu
Produksi empedu merupakan fungsi vital dari hati untuk pencernaan tubuh manusia. Empedu merupakan cairan yang diproduksi hati dengan sejumlah komponen penting seperti garam empedu, kolesterol, fosfolipid, dan pigmen empedu.

Cairan empedu disimpan dalam kantong empedu dan akan dilepaskan ke usus ketika diperlukan.

3. Mengatur Metabolisme