Peran sentral dari hati adalah mengatur metabolisme untuk menjaga keseimbangan energi dan nutrisi dalam tubuh manusia. Hati memiliki peran penting untuk mengatur metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein.

4. Mengatur Gula

Hati terlibat dalam proses glukoneogenesis, yaitu pembentukan glukosa atau gula dari sumber-sumber non-karbohidrat seperti asam amino dan gliserol.

Proses ini membuat hati dapat menjaga suplai gula ke otak dan jaringan lain, terutama saat asupan karbohidrat dari makanan terbatas.

5. Mengatur Imunitas Tubuh
Meskipun fungsi utama imunitas tubuh ada pada sistem sistem limfatik, hati juga memiliki peran penting dalam mengatur respon kekebalan tubuh.