RIAU24.COM - Bupati Bengkalis Kasmarni menghimbau seluruh masyarakat untuk melakukan gerakan selamatkan pangan melalui aksi stop boros pangan.

Selain itu, seluruh pihak terkait juga diminta terlibat menerapkan, mengedukasikan dan mengkampanyekan serta mensosialisasikan dengan tujuan untuk mengakhiri kelaparan serta konsumsi dan produksi yang bertanggung jawab.

Himbauan tersebut disampaikan orang nomor satu di Negeri Junjungan itu melalui Surat Edaran Nomor: 500.1.2.3/69/DKP-KRP/2025 tertanggal 13 Januari 2025 klik disini.

Disampaikan Bupati Kasmarni, perlu adanya sinergi multisektoral dari berbagai pihak untuk menginplementasikan Gerakan Selamatkan Pangan dengan cara mengurangi food loss and food waste (makanan terbuang dan tersisa).

Stop Boros Pangan sebagai upaya untuk menjaga ketahanan pangan, karena dampaknya juga merugikan secara ekonomi dan lingkungan.

Kampanye ini digelorakan karena berdasarkan data Bappenas, terdapat antara 23-48 ton makanan tiap tahun yang terbuang percuma atau menjadi sampah. Makanan yang terbuang menyebabkan kerugian ekonomi antara Rp213 triliun-551 triliun per tahun atau sebesar 4,5 persen dari produk domestik bruto (PDB).